一人暮らしで初めて天ぷらを揚げてみた

無性に「さつまいもの天ぷら」が食べたくなる時って、ありません?

……ないか。しかも限定かよって。

いや、私も初めてそんな気分になったんだけど、普段、揚げ物とか食べないし、ましてや一人暮らしだと天ぷらなんて作ろうっていう思考にならないじゃないですか。

というか、実家でも出てきた記憶ないのに。

まず、どうやって作るの?ってところから入って、とりあえず検索だよね。

そういえば、今まで作ったことなかった。

まだまだやったことない料理とか沢山あるだろうから、極めよう。って。

毎日の食事とか、ついつい同じメニューになりがち。

レパートリーさほどないくせに。

で、粉と水混ぜて(ざっくりだな、おい)

卵の代わりにマヨネーズを入れて。

本当にこれでできるの?って半信半疑だったけど。

……なんとか出来ました。

というか、天ぷらって、こんなに粉入れるんだね。っていうくらいの分量。

そして油で揚げるとか、そりゃ太るわ。って、作ってみて気付いた。

で、出来上がったのがコレ。

さつまいもの天ぷら

美味しい!!

なにより、出来立てだから、サクサクなの!

さつまいもホクホク。

つい、食べすぎちゃう。……太るな。

揚げ物って、揚げたてが一番おいしいよね。

これだけのために、わざわざお店まで食べに行くほどでもないし、惣菜とか出来てるやつ買ってきても、どうせ温め直さなきゃいけないだろうし、オーブンとか持ってないし、むしろ、さつまいもしか食べなくなかったから、これで十分です。

とにかく、美味しかった♡

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